• Ontdek de Citronella van Maison Albert Ménès. • Geselecteerd en verpakt met de grootste zorg in zijn glazen pot voor betere conservering. • Ingrediënt: citronella. • Gebruik: marinades, vis, gevogelte. • Tropische aromatische plant die voornamelijk in Zuidoost-Azië groeit. • De stengels worden drie keer per jaar gesneden om hun zachtheid en tederheid te behouden. • Ze worden in dunne plakjes gesneden voordat ze worden gedroogd. • In de Aziatische traditie wordt het vaak gecombineerd met kokosmelk en gember. • Het geeft een aangename citrussmaak aan soepen, marinades, vis in saus en gevogelte.