• Maak gemakkelijk knapperige koekjes met deze bakmix. • Voeg gewoon boter en ei toe om een stevig deeg te maken. Het deeg kan worden gebruikt voor koekjes of een knapperige taartbodem. • De koekjes zijn zeer uniform en plat, perfect om te decoreren met fondant of royal icing. • FunCakes is gespecialiseerd in ingrediënten en producten voor het bakken, en biedt altijd professionele kwaliteit voor thuisbakkers. • Het overgebleven deeg kan goed worden bewaard in de vriezer voor later gebruik. • Bereiding: Kneed 500 g mix, 150 g boter en 1 ei tot een stevig deeg. Laat het minstens 1 uur in de koelkast afkoelen. • Verwarm de oven voor op 180°C (160°C in een heteluchtoven). Rol het deeg uit op een met bloem bestoven oppervlak (3 mm dik), snijd de koekjes uit en bak ze ongeveer 12 minuten tot ze goudbruin zijn. • Inhoud: 500 g koekjesmix, voldoende voor ongeveer 25 koekjes van 7-10 cm, afhankelijk van de dikte en vorm.