• Boekweitmeel afkomstig uit biologische landbouw • Glutenvrij product, bron van vezels en eiwitten • Geschikt voor het maken van pasta, brood en gebak met een eigen textuur en smaak, anders dan klassieke granen • Verpakt onder beschermende atmosfeer om de eigenschappen te behouden • Opvallend door het hoge gehalte aan lysine, een essentieel aminozuur dat niet door het menselijk lichaam wordt aangemaakt en via de voeding moet worden ingenomen • Lysine draagt bij aan het versterken van het immuunsysteem • Ingrediënten: boekweitmeel uit biologische landbouw • Basismeel voor diverse toepassingen volgens recept, product om te koken • Elk pak bevat 400 g biologisch boekweitmeel